Crecen las exportaciones de carne vacuna en la comparación interanual
Procesamiento de carne vacuna Crédito: Gentileza El Litoral
Agro
Redacción de El Santafesino
24 de junio de 2015
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Crecen las exportaciones de carne vacuna en la comparación interanual

Con relación a marzo, las exportaciones nacionales de la carne vacuna cerraron en abril pasado con una variación negativa en los volúmenes del (-13,5%) y, en la comparación interanual, se mostraron en niveles superiores a los del cuarto mes abril de 2014, creciendo cerca de un (+9,2%), considerando los volúmenes embarcados en toneladas peso producto (no se incluyen menudencias y vísceras), de acuerdo a un informe difundido por Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.

Los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes a abril de 2015 totalizaron 11.7941 toneladas peso producto, por un valor cercano a 75,3 millones de dólares.

El precio FOB promedio por tonelada fue de u$s 8.932 para los cortes enfriados sin hueso, y de u$s 4.617 para los cortes congelados sin hueso. Los precios han sido levemente superiores a los registrados durante el último marzo para los cortes enfriados pero cayeron moderadamente, (-4,8%), para los cortes congelados.

Los aproximadamente 75,3 millones de dólares ingresados por exportaciones de carne vacuna en abril de 2015 resultaron (-14,7%) inferiores a los 88,3 millones de dólares obtenidos en marzo último; también resultaron inferiores (-14,4%), en relación con los aproximadamente 87,9 millones que se habían registrado en abril de 2014.

El precio promedio de exportación del cuarto mes de 2015 es significativamente inferior (-21,6%) al observado a lo largo de abril de 2014, y resultó levemente inferior (-1,3%) al registrado en marzo de este año.

Como consecuencia de la tendencia negativa de los precios, que tuvieron una variación del (-21,6%) al comparar los meses de abril de los últimos dos años, una expansión interanual del (+9,2%) en los volúmenes exportados se tradujo en una caída significativa, del (-14,4%) en el valor obtenido.

Mercados líderes

La República Popular China resultó el principal destino, en volumen, para la carne vacuna argentina durante los primeros cuatro meses de 2015, con aproximadamente 13,1 mil toneladas, seguido por Chile -unas 9,0 mil toneladas- y luego por Israel, con 7,2 mil toneladas.

En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado durante los primeros cuatro meses de 2015 ha sido Alemania, que representa un (26,3%) del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el período, seguido por China (17,5% del total) y Chile (15,1%).

Si se comparan los embarques de los primeros cuatro meses del presente año con los correspondientes al mismo período del año anterior, estos mostraron un comportamiento expansivo en relación a los niveles de actividad que se habían registrado en los principales destinos durante aquel lapso. Los destinos de China, Israel y Arabia Saudita crecen significativamente. Entre los mercados europeos, Alemania, los Países Bajos e Italia también asoman con importantes tasas de crecimiento de las exportaciones argentinas, y los mercados de Chile y Brasil crecen de forma más atenuada. Sólo se observan caídas significativas en los destinos de Rusia y Hong Kong.

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