El paseo de la Cervecería Santa Fe en verano

Como en el verano de 2013, Cervecería Santa Fe abre sus puertas con horarios fijos de visita para que los vecinos y los turistas que lleguen a la ciudad puedan conocerla sin tener de llamar de forma anticipada para reservar un turno. Todos los lunes, miércoles, viernes y sábado, a las 18 hs, y los martes, jueves y domingos, a las 11; la compañía cervecera ofrece recorridos guiados por sus instalaciones y museo, además de una exquisita degustación de liso recién tirado.

La visita es sin cargo, tiene una duración de una hora y media aproximadamente y se realiza en cupos limitados de 20 personas, por lo que se recomienda llegar 30 minutos antes del inicio del tour. Aquellos que decidan acercarse por la tarde, tendrán la posibilidad de realizar la degustación en el Patio de la Cervecería, probando la cerveza que llega desde los tanques de la Planta a través del cervezoducto.

Los grupos con más de 10 personas, podrán coordinar días y horarios de visita especiales a los teléfonos (0342) 4502201, 4502237 ó 156123666. Para más información o reservas de turno online, se puede consultar la web www.polodelacerveria.com.ar.

El recorrido

El Paseo de la Cervecería Santa Fe comienza en la Planta, más particularmente en el Pub, donde los visitantes podrán conocer el proceso de elaboración empleado en la producción de cerveza Santa Fe, Schneider, Imperial, Budweiser y Heineken, entre otras. Los tanques en donde se cocina el mosto cervecero, las etapas de reposo y filtrado y la imponente línea de envasado con una capacidad de envasar 600 botellas por minuto; son parte del un recorrido apasionante.

Luego es el turno de la Casa. Construida junto con la Planta hace un siglo, cuenta la historia de Cervecería Santa Fe y de las tradiciones cerveceras de la región. No es casualidad que Santa Fe tenga el consumo de cerveza per cápita más alto del país, que a mediados del siglo XX hallan funcionado tres cervecerías en simultáneo y separadas por escasos kilómetros y que tomar cerveza tirada de barril sea una costumbre en cada reunión santafesina. En la visita, innovadores animaciones de audio y video profundizan las causas que hacen de Santa Fe una región con auténtica cultura cervecera y se detienen en la figura de don Otto Schneider, maestro cervecero alemán que forjó una tradición y una marca con trascendencia internacional.

No tendría sentido una visita al Polo de la Cervecería sin experimentar el sabor, color y aroma de un buen liso santafesino y qué mejor lugar para la experiencia que un auténtico Patio Cervecero. El lugar cuenta con el único cervezoducto en Latinoamérica, una estructura de acero que cuenta con una cañería de 800 metros para conectar los 300 que separan los tanques de cerveza terminada con las choperas del lugar. Además, su galería cubierta y la pintoresca carpa que envuelve uno de sus decks, resultan espacios calefaccionados ideales para la temporada invernal. Como a mediados del siglo XX, el Patio de la Cervecería Santa Fe es el marco ideal para degustar un liso bien helado acompañado de una variedad de platos con un maridaje ideal.

“Siendo una de las compañías con mayor trayectoria en la ciudad y la región, es intención de Cervecería Santa Fe compartir su historia con toda la comunidad y continuar con un programa de visitas que todos los años recibe a más de 13.000 personas”, afirma Juan Pablo Barrale, Gerente de Asuntos Corporativos de Cervecería Santa Fe. El liso, los patios cerveceros y las costumbres santafesinas entorno de la cerveza “forman parte de un patrimonio cultural único que nos distingue a nivel nacional. En este sentido, el Polo es un verdadero homenaje a nuestra historia centenaria y una puerta para que la ciudad conozca algo que forma parte de su propia historia”.

Horarios fijos de Verano

Lunes, Miércoles, Viernes y Sábado: 18 hs.

Martes, Jueves y Domingo: 11 hs.

Cupos limitados. Se recomienda llegar 30 minutos antes del inicio del tour.

Acerca de nuestra Compañía

Creada en la ciudad de Santa Fe de la Vera Cruz en el año 1912, Cervecería Santa Fe es una de las compañías más importantes del sector cervecero argentino y líder absoluto en provincias del interior del país como Salta y Santa Fe. Es propietaria y productora de las marcas nacionales Schneider, Imperial, Córdoba, Palermo y Bieckert. A su vez, produce y comercializa cervezas líderes a escala mundial, como Heineken, Budweiser y Amstel y es distribuidora exclusiva en Argentina de Guinness, Corona, Negra Modelo, Paulaner, Kunstmann, Otro Mundo, Birra Moretti y del energizante Red Bull.

Cervecería Santa Fe emplea a casi 500 trabajadores de la ciudad de manera directa, número que se incrementa significativamente por la generación de trabajo indirecto en su zona de influencia.

Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Ocupacional

Cervecería Santa Fe tiene un fuerte compromiso con el medio ambiente, que se manifiesta en operaciones de producción certificadas por la Norma ISO 14.001 y que protegen el entorno natural. Además, ha certificado la Norma ISO 22.000 que garantiza un producto de calidad internacional y seguro para la salud debido a los altos estándares empleados en sus procesos productivos. Por último, en 2013, ha certificado su sistema de gestión de Salud y Seguridad Ocupacional con las Normas OHSAS 18.001, que acredita el esfuerzo y cuidado puesto al servicio de sus trabajadores.