Expototal muestra el potencial productivo de la región

Nuevamente la ciudad de San Cristóbal será anfitriona de miles de visitantes que asistirán a la Expototal 2015. Entre el viernes 21 y el lunes 24 de agosto, en el predio de la Sociedad Rural, se realizará la 74ª edición de un tradicional encuentro que reúne al sector industrial, comercial y ganadero. La ocasión es más que propicia para conocer los trabajos que realizan microemprendores locales y expositores de distintas partes de la provincia y el país.

Sin dejar de lado la recreación, el público disfrutará también de la gastronomía típica, los servicios de buffet, un espectáculo musical y la elección de la reina. Asimismo, habrá charlas técnicas con especialistas, la siempre atractiva corrida de vacas y un remate ejemplares machos y hembras para cerrar la agenda.

“Se trata de una fiesta que se caracteriza, tanto en San Cristóbal como en la región, por su desarrollo y exposición de las diferentes economías regionales. Nuestra entidad se ha movilizado muchísimo para mantener el nivel de expositores y propuestas para cada jornada. Son tres días en los cuales circulan alrededor de 5.000 personas y eso representa un movimiento intenso de nuestra parte a la hora de organizar todo”, comentó a El Santafesino el presidente de la Sociedad Rural sancristobalense, Carlos Gutiérrez.

La Expo 2015, si bien mantiene su perfil industrial y comercial, también refrenda el sector ganadero, que es una actividad típica de todo el departamento San Cristóbal. Podrán apreciarse unos 400 ejemplares de reproductores machos y hembras en el remate del lunes 24, que cerrará la edición. Y en los otros rubros, se observarán los emprendimientos genuinos de la localidad y zona. “La intención es que sea lo más sencillo y atractivo posible para la gente que viene a recorrer la muestra”, amplió el directivo.

Actividades

Habrá un espectáculo musical, con una banda de cuarteto que ya está confirmada, el cual actuará el domingo 23. Ese día se realizará la tradicional elección de la reina. Y el sábado 22 se realizará una paleteada (corrida de vacas) organizada por la Asociación Argentina de Caballos Criollos. “Ellos tienen una ruta de encuentros, entre los cuales San Cristóbal representa una fecha; luego se hará la final del torneo en la Fiesta Nacional del Caballo, de donde saldrá un competidor para estar en Expo de Palermo”, detalló Gutiérrez.

La agenda general de la exposición tendrá confirmación de todas las actividades en el transcurso de los próximos días. “Se darán charlas muy interesantes -dijo el titular de la entidad rural-, como habitualmente organiza la Sociedad Rural, pero aún restan confirmarse. Una estará vinculada con la preparación de los baños para la hacienda, con especialistas de la zona. También estarán presentes las escuelas primarias y secundarias de la ciudad, una actividad que acerca los chicos y jóvenes al campo y todo lo que allí se produce”.

Cuesta arriba

“Venimos trabajando mucho en la organización del encuentro. Hay un grupo comercializador que se ha encargado de llevar adelante la logística de los sectores industrial y comercial. Si bien nos encontramos con un escenario económico complicado, no sólo en el campo sino en muchos otros rubros, y con bastante incertidumbre acerca de lo que pasará en el país, encaramos nuestros compromisos con mucho esfuerzo”, indicó Gutiérrez.