Forman a alumnos en producción y envasado de alimentos autóctonos

El curso se dio en el marco del proyecto que ganara la institución en el Programa Ingenia y que consiste en la formación de los alumnos en la producción y envasado de dulces, escabeches y pickles con frutas y hortalizas de la zona, intentando trasladar a la comunidad local (barrio Supce) los conocimientos adquiridos en el aula sobre la manipulación e higiene de alimentos. Allí se abordaron los conocimientos necesarios desde las diferentes disciplinas.

También se llevó a cabo la elaboración del dulce de frutilla, que estuvo a cargo de Marisa Abolí. Los productos fueron exhibidos y puestos a la venta en el stand que esa escuela presentó en la Muestra de la Convivencia, realizada días pasados en la plaza Central de la localidad costera.

Por otra parte, se informó sobre el comienzo del curso de Gestión Empresarial, que es dictado por la oficina de empleo dependiente de la Comuna de Helvecia y está destinado a los participantes de las capacitaciones en oficio correspondientes a 2015. Esta formación profesional comenzó a mediados de septiembre y contó con la presencia del equipo de Gerencia de Empleo y Capacitación Laboral, dependiente del Ministerio de Trabajo y Desarrollo Social de la Nación.

Allí se presentó el programa Empleo Independiente, que apunta a mejorar las condiciones laborales a través del financiamiento de proyectos que tengan factibilidad. Luego se dio lugar a la presentación del programa Promover Discapacidad. Estuvieron presentes personal de la Oficina de Empleo de la Comuna de Helvecia; Silvia Vogt, representando a la Gerencia de Empleo, y Juan Pablo Montini, responsable del programa Promover Discapacidad.