La Fiesta Provincial de la Bondiola se destacó en la región
Los asistentes degustaron el menú principal de la noche: bondiola en seis exquisitas presentaciones. Además, disfrutaron los espectáculos artísticos que brindaron Jazz Arias, Grupo Torrente, el humorista Germán “Capocha” Orellana, el tenor Enrique Folger y la mezzosoprano Liliana Taboada.
Al momento de la representación, Paula Ruá hizo entrega de los atributos a la flamante soberana Agustina Ferrer (Subcomisión de Patín del CALP). En tanto, Daiana Alegre (Municipalidad de Recreo) y Paula Dragoset (Comuna de Progreso) fueron las princesas electas. En la ocasión, siete reinas de distintas fiestas provinciales y nacionales engalanaron el evento.
Del encuentro participaron el gobernador Miguel Lifschitz, el intendente Mario Formento; los diputados nacionales Silvina Frana y Hugo Marcucci; el diputado por el Parlasur, Diego Mansilla; el senador departamental Emilio Jatón; y los diputados provinciales Marita Ayala, Germán Bacarella, Clara García, Julio Garibaldi y Fabián Palo Oliver; entre otras autoridades regionales y locales.
El presidente del CALP, César Bergamini, recibió las Declaraciones de Interés emanadas por la Cámara de Senadores y la Cámara de Diputados de la Nación, así como también, por la Cámara Alta y la Cámara Baja de la Provincia de Santa Fe; distinciones que año tras años enaltecen la festividad.
Un clásico
El evento surge cuando la comisión directiva decide organizar una fiesta que distinga a la ciudad de Recreo en la región y termina de cobrar forma con los comentarios elogiosos que socios y visitantes realizaban del corte de bondiola incluido en el menú que la entidad ofrecía para cada fiesta o evento.
La primera edición regional de la Fiesta de la Bondiola se desarrolló en el año 2012. Un año más tarde, se aprobó la Ley Provincial Nº 13.361 donde se declara “con carácter de Fiesta Provincial a la Fiesta de la Bondiola, que anualmente organiza el Club La Perla del Oeste de la localidad de Recreo, departamento La Capital”.
