Se pondrá en marcha la tan esperada Ruta de la Leche
Fuente: Prensa Gobernación
Economía
Redacción El Santafesino
21/03/2011
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Se pondrá en marcha la tan esperada Ruta de la Leche

El acto tuvo lugar en el Nodo Región 2 de la ciudad de Rafaela, perteneciente al Gobierno de Santa Fe, y estuvo encabezado por el Ministro de la Producción de Santa Fe Juan José Bertero; el Secretario de Turismo de Santa Fe, Gustavo Reggiani; el Presidente de la Asociación para el Desarrollo del Turismo Rural (ADETUR), Javier Dellamónica, el Director de Desarrollo Turístico de la Provincia Antonio Anconetani, quienes fueron acompañados por productores, autoridades locales, medios de prensa, referentes de instituciones (como INTA, INTI e ISTIL) y socios de ADETUR.

A continuación tomó la palabra Javier Dellamónica, quien manifestó su satisfacción por el logro obtenido para ADETUR, que implicó muchos años de trabajos y relevamientos por toda la provincia: “Represento a un grupo de personas de todo Santa Fe, entre ellos técnicos, productores, referentes de instituciones, que hoy sentimos una enorme satisfacción por la importancia de lograr este paso, que permitirá consolidar una propuesta como la Ruta de la Leche que será representativa de la región a nivel nacional”.

Por último, el ministro Bertero expresó su plena confianza a este tipo de propuestas, y con agrado presentó la Resolución Nº 600 en la cual se hace entrega a ADETUR de un Aporte No Reintegrable (ANR), el cuál estará destinado para la conformación de la Ruta de la Leche en la región centro-oeste de la provincia de Santa Fe.

“Indudablemente creemos desde el gobierno provincial que hay un desafío en la región para reafirmar el liderazgo de la cuenca lechera santafesina” afirmo Bertero. Para luego agregar “si bien aparecieron nuevas cuencas que opacaron a Santa Fe, estamos ante una posibilidad de revalidación, y este tipo de proyectos son indispensables, porque permitirán articular a todos los actores de la producción”.

Además comentó que “la conformación de la Ruta de la Leche evitará acentuar el trabajo individual y permitirá que tambos, productores, cabañas, industrias, empresarios del sector se unan para que converjan objetivos en común, que lograrán esa sinergia tan necesaria en cualquier producción”.

Vale recordar que estuvieron miembros de Comisión Directiva de ADETUR Eduardo Eberhardt y Fabiana Beccaría, quienes recordaron que el área de trabajo de la Ruta está centrado en una primera etapa en la región comprendida por las ciudades de Esperanza, Rafaela y Sunchales, considerada la principal cuenca lechera de la provincia.

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