La inflación de mayo de este año provocó un aumento del precio de los alimentos del 8,4%
La Consultora Focus Market seleccionó un conjunto de 682 productos de diferentes marcas y presentaciones a los efectos de evaluar la evolución de precios de Mayo de 2023 vs. Mayo de 2022 y analizar la variación porcentual de precios del mismo período y la variación porcentual de precios del mes de Mayo de 2023 respecto Abril de 2023.
En el top 10 de los productos que más aumentaron en Mayo de 2023 se encuentran: arroz +31,5%; yerba +18,7%; caldos +16,4%; tapas de empanadas +15,2%; chocolates +13%; salsas listas +12,3%; galletas +12%; crema de leche +11,1%; y Leche +10,3%.
El director de la Consultora Focus Market, Damián Di Pace, explicó que “la inflación en el mes de Mayo cede respecto de los datos en el mes de Abril en la categoría Alimentos. Sin embargo, aún marca una tendencia alcista en términos generales con un avance del 8,7% en el mismo mes. Durante este mes muchos precios de servicios estuvieron al alza llevando el indicador general de precios hacia arriba. Aumentaron prepagas, peajes, combustibles, taxis, transporte público, colegios privados, servicios de luz y gas, entre otros”.
Por otro lado, los productos que aumentaron interanualmente (mayo 2022-mayo 2023) son: arroz +186,2%; azúcar +174,4%; caldos +170,8%; pastas secas +158,9%; pelo +141,2%; jabón de tocador +138,2%; crema de leche +132,1; suavizantes +132%; rollo de cocina +131,6%; y Snacks +131,1%.
“El incremento de precios se está reflejando en la dualidad de comportamiento de compra de los argentinos. Mientras en los formatos de cercanía las ventas en consumo masivo se derrumbaron 16% en el mes de mayo en grandes superficies donde están los precios justos continuaron creciendo al 6,4%. El gobierno ahora acuerda una canasta de 108 productos para los formatos de cercanía. Sin embargo, es muy acotado para la variación general de precios de todos los bienes y servicios que están padeciendo el bolsillo de los argentinos”, señaló Damián Di Pace.
Inflación acumulada en los primeros 5 meses de 2023
En el Top 10 de los productos que aumentaron de forma acumulada, en los 5 meses que van del año, se encuentran: arroz +88,9%; caldos +62,9%; Desinfectantes +60,7%; jugos en polvo +58,5%; detergente +55,3%; chocolates +55,1%; suavizantes +53,8; manteca +53%; azúcar +48,3%; y quesos untables +46,7%.
También la consultora ha encontrado este mes productos que disminuyeron su precio, correspondiendo generalmente a productos en promoción, como el caso de las maquinitas de afeitar con un -11,8%; Snacks -10,2%; queso rallado -8,7%; mermelada -8,1%; Nuggets -3,3%; flanes -3,3%; vino medio -2,4%; mayonesa -1,1; y lavandina -0,3%.
Por último, el economista Damián Di Pace señaló: “el cuadro macroeconómico sigue siendo muy delicado y el gobierno apunta a contener precios desde la micro. La recaudación cae en términos reales, el Banco Central no logra acumular Reservas, la balanza comercial es deficitaria y el déficit fiscal es creciente. El gobierno opta por no acortar la profundidad del problema y emite pesos para financiar ese bache fiscal y coloca más deuda aún el mercado local de pesos. Tenemos más inflación por delante con un nuevo piso. El mismo dependerá de cuanto el gobierno pueda controlar desde lo económico aquello que tiene una pérdida de confianza desde lo político”.
